Villa Guerrero, México, 24 de noviembre de 2016.
Como parte de un proyecto estratégico de agave para la producción de mezcal en el municipio de Zacualpan, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario entregó a 50 productores, más de 395 mil pesos para la construcción y tecnificación del primer alambique, el cual tendrá un costo de más 790 mil pesos, recurso que será completado por los mismos fabricantes del producto.
Al hacer entrega de apoyos agropecuarios y de desarrollo rural a más de mil 100 productores, por más de 1.4 millones de pesos, Heriberto Ortega, titular de Sedagro, dijo que el Estado de México aún no cuenta con la denominación de origen del mezcal, por lo que el gobernador Eruviel Ávila encomendó a las secretarías de Desarrollo Agropecuario y Económico, trabajar conjuntamente con los estudios y análisis pertinentes que permitan alcanzar el objetivo de producir mezcal mexiquense.
Al respecto, Adolfo García, presidente de la Asociación de Productores de Agave de Zacualpan, al agradecer el apoyo del gobierno estatal, que beneficia a 50 productores, resaltó que con la construcción del alambique se evitarán pérdidas de hasta 50 por ciento de la producción, pues al llevar las piñas del agave al estado de Guerrero para su destilación, les representa un gasto equivalente a la mitad del producto terminado.
Por lo que para el desarrollo de esta zona, se entregaron 20 calentadores solares para proyectos sustentables, 240 tinacos y 10 juegos de baño del Programa Mejora de la Vivienda Rural, 500 canastas hortofrutícolas y 300 paquetes de carne, con lo que se busca mejorar las condiciones de vida de las familias del medio rural.